科学采摘是对茶园采摘进行规范和要求，是茶园高产优质的有效手段，是合理调整产品结构适应市场保护树势的需要。

科学采摘有利于提高鲜叶质量，科学采摘要求提采，每次机采在上次剪口上提高1-2cm采摘，无老梗老叶，鲜叶质量一致，保证了鲜叶质量有利于茶叶制作。

科学采摘有利于合理调整产品结构，科学采摘以早采、嫩采为主，因为早采、嫩采，原料优质、适制性广，更好地调整产品结构，适应市场，取得好的经济效益。

科学采摘有利于优质高产，科学采摘适时早采、嫩采，原料优质有了可靠的保证，同时科学采摘保留一定量新生不定芽，发芽快，批次产量来得早，缩短了批次生产时间、增加批次生产，科学采摘争取了时间，积极主动不仅有利生产经营，而且有利于生产管理。

科学采摘有利于保护树势，科学采摘注重留养，有一定的绿叶层，既有利于下轮次茶叶生产，又有利于树势及早恢复，尤其干旱季节增强茶树的抗逆性。

我们必须大力提倡科学采摘，为我所用，为茶叶生产良性循环，我公司茶叶经济更好更快发展发挥应有的作用。